Puso exactamente 14 huevos en la bandeja de cubitos de hielo y lo dejó en el congelador durante 2 horas. Cuando vio lo que sucedió a continuación, decidió hacer lo mismo todos los días.

El sabor de los huevos congelados es similar al sabor cuando se descongelan. Por lo tanto, compre más huevos cuando estén en oferta o utilícelos cuando tenga muchos a punto de vencer.

Cuando los necesite, simplemente déjelos a temperatura ambiente y podrá usarlos en cualquier receta. Por ejemplo, puedes usarlos para hornear, empanizar pollo, huevos revueltos y tostadas francesas, solo tienes que coger una bandeja de cubitos de hielo, cascar los huevos y añadirlos sin utilizar ningún tipo de spray ni aceites. A continuación, debe colocar la bandeja en el congelador y congelar hasta que los huevos estén completamente congelados (aproximadamente 2 horas).

Una vez que estén congelados puedes sacar los huevos del recipiente. En caso de que estén atascados, déjelos reposar en agua tibia durante 1 minuto y saldrán de inmediato. Luego, puede almacenarlos en una bolsa segura para congelador del tamaño de un galón y conservarlos hasta por un año. Si prepara recetas que solo requieren claras de huevo o yemas de huevo, considere congelarlas ya separadas.

Entonces, además de congelar hielo y huevos, hay varios otros ingredientes que debes congelar. Estos son algunos de los alimentos perfectamente adecuados para congelar en una bandeja de cubitos de hielo.

1-CALDO CASERO

  • Puede almacenar aproximadamente 2 cucharadas de caldo y usarlo después para recalentar las sobras o hacer una salsa.

2-CAFÉ

  • ¿Notaste que cuando bebes café helado, obtienes un agua con sabor a café?
  • Al guardar café en la bandeja de cubitos de hielo y luego agregarlo a nuestro café, obtendrás un café helado fuerte.

3-LECHE Y SUERO DE LECHE

  • Si a menudo se encuentra con sobras de leche o suero de leche, asegúrese de que no se eche a perder manteniéndolo en el congelador.
  • Por lo tanto, siempre tendrá un poco a mano cuando lo necesite.

4-JUGO DE LIMÓN

  • Hay muchas recetas que requieren un poco de jugo de limón.
  • Si mantiene el jugo de limón en la bandeja de cubitos de hielo, siempre tendrá un cubo de jugo de limón listo.

5 HIERBAS FRESCAS EN ACEITE DE OLIVA

  • Puede conservar el sabor de las hierbas y utilizarlas durante todo el año guardándolas en bandejas de cubitos de hielo con aceite de oliva.

JENGIBRE RALLADO

  • Todos sabemos lo saludable que es el jengibre. Por eso, siempre debes tenerlo a mano.
  • Compra jengibre fresco, pélalo, ralla y guárdalo en las bandejas para cubitos de hielo.
  • Como resultado, obtendrá una especia lista para cada plato.