Aprende cómo hacer papas fritas caseras súper crujientes sin una gota de aceite

¿A quién  no le gustan las papas fritas?, muchas veces los niños solo quieren comer este platillo típico de un local de comida rápida. Estas siempre suelen ser el acompañante perfecto de algún platillo.

No hay un lugar ni una ocasión donde no se pueda comer papas fritas. Estas son deliciosamente crujientes, pero también son dañinas para nuestra salud, por lo que hay que comerlas de forma moderada o buscar una alternativa más saludable para acompañar nuestras comidas.

Lamentablemente el exceso de aceite y de sal con las prepararan pueden aumentar el colesterol y esto as su vez generar problemas cardiacos. Y por si no fuera poco el alto consumo de sal daña el hígado y favorece la retención de líquidos.

Es decir que estamos cometiendo un gran pecado a llevaros a la boca una de estas delicias. Pero no todo son malas noticias, porque hoy te enseñaremos a preparar unas papas igual de ricas y crujientes pero sin la gran cantidad de aceite. Toma nota de esta receta, te va a encantar.

Lamentablemente el exceso de aceite y de sal con las prepararan pueden aumentar el colesterol y esto as su vez generar problemas cardiacos. Y por si no fuera poco el alto consumo de sal daña el hígado y favorece la retención de líquidos.

Es decir que estamos cometiendo un gran pecado a llevaros a la boca una de estas delicias. Pero no todo son malas noticias, porque hoy te enseñaremos a preparar unas papas igual de ricas y crujientes pero sin la gran cantidad de aceite. Toma nota de esta receta, te va a encantar.

Aprende a preparar papas súper crujientes en el horno

Una opción más saludable de comer papas es como te la vamos a enseñar. Se trata de unas papas igual a las fritas, pero sin utilizar aceite. El horno hará el trabajo para que estas estén crujientes.

Como ves hay maneras más saludables de darte un gusto. Porque una comida sea dañina no quiere decir que no hay formas más saludables de prepararlas. A continuación te damos una nueva receta para hacer papas bien crujientes.

Ingredientes:

5 o 7 papas peladas y lavadas

2 claras de huevo

Pimienta negra

Pimienta dulce

Sal

Procedimiento:

Corta las papas en tiras, tú sabes la típica forma de las papas fritas. Luego bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. En ese momento debes condimentarlo.

En un bol grande agrega las papas y la clara de huevo condimentada y mézclalo todo muy bien.

Precalienta el horno a 200 o 220 grados y coloca las papas sobre una bandeja para hornear.

Debes extender las papas sobre la bandeja y hornear por 10 minutos. Pasado ese tiempo sácalas del horno y espera que se enfríen para comerlas.

Tendrás unas papas muy crujientes, nada que envidiarle a las típicas papas fritas.

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